Салат "Лето в Париже"

Салат quot;Лето в Парижеquot;
Категория: Салаты - Салаты из птицы - Салаты из курицы
Описание: Этот легкий и вкусный салат подойдет как для домашней трапезы, так и для праздничного стола. Готовится быстро, выглядит достойно )) Предлагаю вам три варианта на выбор, каждый вкусен по своему.
Предназначение:
На обед: Легкий
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат "Лето в Париже"":
  • Листья салата (смесь, по вкусу, у меня обычный листовой салат, романо и радиччио) — 2 горст.
  • Руккола — 1 пуч.
  • Груша — 1 шт
  • Сыр мягкий — 150 г
  • Курица (факультативно! Гриллованная, отварная, запеченная — выбирайте по своему вкусу)
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (свежемолотая, по вкусу)
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.


Рецепт "Салат "Лето в Париже"":
Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Листовой салат, рукколу, салаты романо и радиччио вымыть и обсушить, затем порвать и перемешать.
Не кладите много радиччио, иначе салат будет горчить.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Сыр нарезать небольшими кубиками.
Я обычно беру для этого салата сыр с голубой плесенью. Если вы не любите его, то используйте, к примеру, бри или камамбер.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Грушу нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Перемешать салат, добавить свежемолотую смесь перцев. Если у вас такой нет, используйте черный молотый перец.
В отдельной мисочке смешайте 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль по вкусу. Попробуйте и доведите заправку до нужного вам вкуса — послаще или покислее, как вам нравится.
Влейте заправку в салат и перемешайте.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Выложите салат на тарелку, посыпьте кедровыми орешками и подавайте.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты Можно сделать салат чуть иначе: выложить на блюдо слой салатной смеси, затем добавить кусочки курицы, сверху положить нарезанную грушу или яблоко, сыр (здесь бри и дор блю), сбрызнуть салат кремом-бальзамик.

Салат quot;Лето в Парижеquot; ингредиенты И вот такой вариант: салатная смесь, сыр, груша, курица, виноград, крем-бальзамик.
Заправка одинакова во всех вариантах.

Выбирайте, готовьте, пробуйте Надеюсь, что вам понравится!
Количество продуктов варьируйте на свое усмотрение.

Приятного аппетита!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/77975/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя